今日もビールがうまい! | |||||||||
ヴァイエン ステファン ”ヘフ ヴァイス”樽生 只今 新規取り扱いを前提にスタッフで試飲中です 西暦 725年 ドイツ・ヴァイエン修道院で生まれたヴァイスビールの祖である 世界最古のビール会社”ヴァイエン ステファン社” の へフヴァイス = 酵母入り小麦ビール (小麦60% 大麦40%から成る 酵母入り白ビール) です 優雅で華やかな香り、滋味深くそれでいてサラッとした喉越し ヴァイスビールを代表する逸品です ちなみに 既に 有名になっていた このビールとの差別化を図るため オレンジピール・コリアンダー等のスパイスを加えたのが ベルギーのホワイトビールです #
by dote-beer
| 2007-08-22 01:04
| マスターのひとりごと
あしたか牛のハチノスを頂きました 袋に入って 冷凍状態で ハチノスのラベルが貼ってありました でも こりゃ ハチノスじゃなくて センマイだよ 色が黒くて ヒラヒラ が大きくて ラベルの貼りマチガイじゃないの? 早速 確認しました・・・・・・ハチノスで間違いありませんでした あしたか牛のハチノスは 色が黒いんですネ 白黒写真ではありません カラー写真です #
by dote-beer
| 2007-08-20 12:25
| マスターのひとりごと
なぜか 昔から シュウマイといえば 横浜 崎陽軒のシュウマイ 爪楊枝のアタマに貝が付いてた頃から 大好きでした シュウマイを電車のなかで 食べると 遠くに旅行してるみたいで いちだんと美味しく感じるのは 私だけでしょうか? #
by dote-beer
| 2007-08-16 15:38
| マスターのひとりごと
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