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今日もビールがうまい!

スパイスビネガー

フィリピン風スパイスビネガーつくりました。

材料: ココナッツビネガー
     玉ねぎ
     ニンニク
     黒コショー                                                           
     これらを漬け込み保存するだけ!

醤油とあわせて つけタレに・・・・
その他くふうしだいでいろいろな使い方が・・・・・。

スパイスビネガー_c0056981_1625313.jpg

by dote-beer | 2005-02-17 16:58 | マスターのひとりごと
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