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今日もビールがうまい!

雲丹ヒシオを使って

                        小海老のバター炒めに

                           雲丹醤 を ちょっと 垂らして

                     ほんとうは? ホタテ貝柱も入れたかったんです。

                           食感の アクセントに 

                          カリカリに焼いた  薄切りフランスパン と一緒に。

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by dote-beer | 2011-03-01 15:47 | マスターのひとりごと
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