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今日もビールがうまい!
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雲丹ヒシオを使って
小海老のバター炒めに
雲丹醤 を ちょっと 垂らして
ほんとうは? ホタテ貝柱も入れたかったんです。
食感の アクセントに
カリカリに焼いた 薄切りフランスパン と一緒に。
by
dote-beer
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2011-03-01 15:47
|
マスターのひとりごと
<< うに・ひしお 2
雲丹醤 >>
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・・・・どてかぼちゃ・・・・
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