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今日もビールがうまい!

若鶏の唐揚げ

              ビールに唐揚げ!

            おきまりの メニューですが・・・

              エスニックな タレをかけると GOOD !!

           胡麻 唐辛子 みじんネギ コリアンダー カルダモン etc.

               タレを 少しアレンジすれば

           ラガー  スタウト  ベルギー など多種多様なビールに

              ピッタリした 料理になります。

           コリアンダー (パクチー) は ホワイトビール

           カレー粉を使えば ラガービールや黒ビール系に合いますよ。
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by dote-beer | 2010-01-20 13:58 | 限定メニュー
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