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今日もビールがうまい!

バナナの包み揚げ

           きのうは 毎年恒例の      

            国際交流協会MIRA の 行事に参加しました。

            世界の料理のコーナーに フィリピンとして参加

            バナナの包み揚げ = トロン を販売しました。

            短くて 太めの サバ と言う種類のバナナに 赤砂糖をまぶし

            春巻きの皮に包んで 揚げます。

            サクッ とした食感と ほのかに甘すっぱい 

                優しい味わいの スィーツです。

       まだ バナナが残ってるので どてかぼちゃのデザートで ・・・

          この トロンは エビス・スタウト クリーミートップ にぴったり!
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by dote-beer | 2009-10-19 14:04 | マスターのひとりごと
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