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今日もビールがうまい!

豚足

           豚足を買ってきました。

           3時間ほど ゆっくり茹でて・・・・・・。

              白味噌に  酢・砂糖・唐辛子粉をいれ、酢ミソにします。

            豚足をバラシ、冷蔵庫で冷やします。

              シッカリ茹でないと、冷やしたときに硬くなりますヨ!

            酢ミソをたっぷりつけて、プニプニ・シコシコ。

                  ビールを グビッ グビッ !!
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by dote-beer | 2009-07-22 09:50 | 今夜のまかない
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