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今日もビールがうまい!

ヌーボー解禁

                      本日 2012・11・15  第3木曜日  ヌーボー解禁
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# by dote-beer | 2012-11-15 10:24 | お知らせ

生ホップ

                               志賀高原産のホップです。

                            さっそく ビールと一緒に 記念撮影 !
生ホップ_c0056981_14343858.jpg


# by dote-beer | 2012-09-17 14:36 | マスターのひとりごと

ナス味噌煮 2

                            甘味を感じるビールには

                              甘さのある 料理がピッタリです。

                         爽やかな苦味を感じる ピルスナーやラガー系は合いません。


                           料理の味わいで ビールのスタイルを変えてみませんか?

                         もちろん ビールに合わせて 料理の味を変えても・・・・・・!
ナス味噌煮 2_c0056981_12274634.jpg


# by dote-beer | 2012-09-13 12:28 | 今夜のまかない

ナスの味噌煮

                         ナスを 少し甘い 味噌煮にしました。

                      サムライ サーファー レッド ビールに良く合いました!
ナスの味噌煮_c0056981_12144897.jpg


# by dote-beer | 2012-09-13 12:16 | 今夜のまかない

SAMURAI SURFER BEER

                           美味しい ビール です!

                         その名も ・・・ SAMURAI SURFER BER
                                   サムライ サーファー ビール

                     ストロベリー を 思わせる 甘い香り
                     それに 負けない 品の良い甘味 と 豊かな味わい。
                        とても バランスの良い レッド エールビールです。

                       和食の煮物 や 焼き鳥のタレ
                            中国広東料理 など 甘さのある料理にピッタリです!

                    ピルス や ラガー には 相性の悪い料理があります。
                         砂糖やミリンなどを使った料理などです。
                       そんな時は 黒ビールを 合わせるんですが
                            たまに 外すことがあります。
                     これからは この エールビール でバッチリ!!

                      このビールは 隣の 沼津市下香貫で醸造されてます。

                          柿田川湧水を使用した クラフトビール

                                日本ビール醸造株式会社
SAMURAI SURFER BEER_c0056981_12244278.jpg


                          
                      

# by dote-beer | 2012-09-12 12:32 | マスターのひとりごと